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奎奴亚藜华夫饼干
率奎奴亚藜华夫饼干
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:早餐
食谱创造者:克里斯蒂·沃德洛
成分
1又1/4杯藜麦粉
3/4杯磨碎的杏仁
1/4杯木薯粉
1/2茶匙盐
2茶匙泡打粉
2茶匙瓜尔胶
1/3杯橄榄油(或其他浓油)
2个鸡蛋，打匀
1汤匙枫糖浆
2杯水
方向
在大碗中混合所有干的原料。加入油，鸡蛋，甜味剂和一杯水混合。加入剩下的一杯水，搅拌大约一分钟。面糊会很稠。倒一大勺到热的不粘锅上。(为了检查华夫饼是否容易脱落，先滴少量。)
将计时器设置为10分钟。
笔记
这些可以用来做面包、饼干或其他任何东西。你也可以在煎饼中加入更多的水，这样面糊就会更薄，用稍低的温度烹饪，这样它们就不会烧焦，因为它们需要更长的时间来烹饪。
替换
枫糖浆可以用另一种甜味剂代替。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多蛋替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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